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舌尖上的苏州大闸蟹之旅, 一等风流地的一等生活 [复制链接]

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“秋风起,蟹脚痒。”传唱着俗语,想象雌蟹抱卵、蟹黄饱满,雄蟹脂膏丰腴、肉质嫩白,舌尖早已回荡着特有的鲜美。苏州自古就是品蟹游的圣地:无论是阳澄湖大闸蟹美,亦或是太湖大闸蟹肥,再观赏着一等的风流水土,配上一等的湖鲜、一等的美酒……一等的生活也不外乎如此。

  【太湖篇】

  太湖膏蟹出东山
  与久居“小户型公寓”的阳澄湖蟹相比,身处“大别墅”的太湖蟹往往来得更壮硕些。虽然膏肥脂满,但食之不腻。品蟹之余,在一曲悠悠“太湖美”中,正可欣赏清澈、湛蓝的一波三万顷的太湖风光。
  体健肉实西山蟹
  西山也是品蟹的好去处,因为水流浩荡湍急,所以西山的大闸蟹个个都是运动健将。太湖蟹肉质细嫩紧密,配上“三白”等当地湖鲜,再挑剔的食客也瞬间沦陷。同时,西山的农事采摘可千万不要错过,板栗正香,鲜桔正红,一次旅行就够颠覆你的味觉。
  【Tips】市区至东山镇:西环路高架-吴中大道-环太湖大道-东山镇品蟹一条街。市区至金庭镇:西环路高架-环太湖大道-西山镇明月湾。
本主题由 管理员 admin 于 2012-10-18 14:32:43 执行 设置精华/取消 操作
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